مهرجان الانقلاب الشتوي.

اليوم هو الانقلاب الشتوي. يعد الانقلاب الشتوي دلالة طبيعية وثقافية، فهو ليس مصطلحًا شمسيًا مهمًا في المصطلحات الشمسية الأربعة والعشرين فحسب، ولكنه أيضًا مهرجان شعبي صيني تقليدي، يُعرف باسم"الانقلاب الشتوي كرأس السنة الجديدة"قال فقط. وبعد الانقلاب الشتوي تعود نقطة الشمس المباشرة نحو الشمال، وتدخل حركة الشمس ذهابا وإيابا في دورة جديدة. وتشرق الشمس من ذلك الحين، ويزداد النهار يوما بعد يوم.

في هذا اليوم، يعد تناول كرات الأرز اللزج عادة تقليدية في الانقلاب الشتوي، خاصة في الجنوب، حيث"يوان"وسائل"جمع شمل"و"حد الكمال". وفي الشمال تؤكل الزلابية في هذا اليوم، لأن الزلابية لها معنى"تخفيف البرد".